Mais do que uma masterclass – Aprendendo a Shuck Oyster diretamente do mar
Definitivamente, não há nenhum lugar melhor para aprender a entrar com ostras do que nas margens de uma das melhores regiões de ostras do mundo. Viajamos para a Sapphire Coast e a Broadwater Oyster Farm, no lago Pambula, no sul de NSW, para entrar em frente. Não muito longe da fronteira sul de Nova Gales […]
Read More