6 Mornington Peninsula Wineries que você precisa visitar
A partir do sul, no estado de Victoria, as vinícolas da Península de Mornington estão engarrafando algumas safras extraordinárias. Mas verificar essas portas de adega oferece muito mais experiência do que apenas uma degustação de vinho. Aqui estão algumas vinícolas da Península de Mornington que você precisa visitar.
A menos de uma hora de carro de Melbourne, a Península de Mornington parece que você está em um país diferente. É um destino de férias popular para muitos australianos, e compreensivelmente.
Dramáticos costeiras, aldeias aconchegantes e paisagens pitorescas estão aqui. Há uma ótima mistura de praias seguras à beira da baía e do surf rolante, o ritmo da vida é chutado e, muito importante, os produtos no Mornington são abundantes e conhecidos.
E embora eles estejam aqui há gerações, as vinícolas da área só estão sendo descobertas agora. E seus vinhos são excelentes.
Com Port Phillip Bay em um lado da península e o baixo turbulento, por outro, as influências do oceano são cruciais para esta região de vinho branco menos conhecido.
Mas, além de produzir famosos Pinot Noirs e alguns deliciosos chardonnays, vale a pena experimentar as próprias vinícolas.
Aqui estão 5 vinícolas de Mornington, verificamos que realmente gostamos, embora centenas muito mais usando experiências especiais.
6 Mornington Wineries
Parece haver um tema que atravessa todas as vinícolas desta região. Eles amam sua grande arte e muitos têm jardins de escultura que incentivam um passeio. Portanto, esteja pronto para passear antes ou depois da degustação de vinhos brancos.
1. Port Philip Estate
Um edifício impressionante e imponente em Red Hill, Port Phillip Estate, é um edifício amplo, abrangente e elegante que fica com vista para as colinas da península e suas lindas fileiras de videiras.
Através de enormes portas de vidro, o espaço se abre para uma expansiva barra de degustação que você acha que você nunca iria encher. Isso não é verdade de forma alguma e a equipe recomendou chegar aqui cedo para evitar a multidão.
A degustação é uma rápida execução de quatro vinhos, mas se você puder marcar um assento no convés, é melhor pegar uma garrafa e relaxar com a vista. Verifique também a espetacular escada do recurso.
2. Ponto Leo Estate
Talvez a porta mais dramática e excelente que você já visitou, a Point Leo Estate em Merricks tem vista para a entrada de Port Phillip Bay a partir de sua posição elevada. Suas vistas são impressionantes, seus pinots estão no ponto e sua degustação é uma experiência divertida.
Mas não é por isso que você vem aqui.
Há rumores de que a PT Leo Estate gastou no reino de US $ 50 milhões em sua porta e terrenos da adega. E você pode realmente ver para onde foi o dinheiro.
Paredes de concreto curvas – 8m de altura – crie uma sensação de túnel aberto na entrada. O telhado, que gradualmente varre e se encaixa até o nível do solo, tem videiras crescendo, então você é meio subterrâneo nesta porta da adega.
Através das enormes portas de vidro, seu olho é imediatamente capturado pelo jardim de esculturas além. As pessoas são incentivadas a passear pelo caminho entre as obras de arte e fazer a caminhada de uma hora, explorando a muitas galeria da Mornington.
3. Montalto
Escondido em Red Hill, Montalto tem algumas guloseimas reais na loja. Essa vinícola não apenas tem um extraordinário parque de esculturas em seu terreno, como também realiza uma competição anual onde os artistas estão na corrida para levar para casa um prêmio aquisitivo de US $ 40.000.
Quanto ao seu vinho, o Montalto é especializado em Chardonnay e Pinot Noir. E se você não fizer mais nada enquanto estiver no Mornington, experimente o Pennon Hill Pinot Noir.
Tivemos a sorte de conversar com o GM Anthony Jones, de Montalto, que nos levou a uma degustação deste vinho, o que só aumentou esse vinho requintado.
4. Vinhos Stonier
Talvez a porta da adega mais modesta que você encontrará na Península de Mornington, especialmente quando você a compara com pessoas como PT Leo e Point Phillip, Stonier Wines é uma pequena vinícola cativante.
Mas, apesar de sua humilde fachada, Stonier tem uma história crucial que remonta mais de 40 anos. De fato, esse patrimônio foi um dos primeiros a introduzir vinho branco na região.
O Pinot Noir e Chardonnay aqui são excelentes, e o Blanc de Blanc Sparkling – um estilo difícil de encontrar no Mornington – é exemplar.
5. Merrick’s General White Wine Store
Do outro lado da estrada, de Stonier e muito mais de uma loja de vinhos White-Deli de Cafe-Deli, a Merricks também usa uma excepcional degustação de vinhos brancos. Com foco em apoiar pequenos produtores locais, a loja estoca todos os tipos de deliciosos pedaços. Venha aqui para tudo, desde salsicha curada picante a blocos de nougat doce.
E, claro, uma seleção interessante de vinho.
Paramos aqui para o almoço, mas como havia um pouco de espera pela cozinha de backup, tomamos a decisão de ter nossa degustação de vinhos brancos.
No meio dos brancos, nossa comida veio – uma deliciosa disseminação de ceviche, mexilhões, tartare de bife e salada caprénse. Depois do almoço,Continuamos nossa degustação, que usa as pessoas a chance de provar vinhos de lugares pequenos demais para ter uma porta de adega própria.
Novamente, os Pinot Noirs aqui foram excelentes, mas fomos embora com uma garrafa de Chardonnay envelhecido de Portsea Estate no final da Península de Mornington.
6. Tanglewood Estate
Esta vinícola é muito mais um local de casamento do que uma porta de adega real que você pode visitar. Mas se você tiver a sorte de ser convidado para um casamento – ou ainda melhor para ter seu próprio casamento aqui, você está em um deleite.
Fomos convidados aqui do casamento de nossos amigos Emma e Charles e dos jardins desta porta da adega e extraordinários.
Parece que você está escondido em um pequeno país das maravilhas da floresta. O restaurante de recepção é um celeiro espetacular e o belo lago em forma de coração pelo gramado define a cena para um dia muito memorável.
Através das gigantescas gengivas ao redor da propriedade, as gigantescas esculturas espalham entre os troncos. Embora a arte por esses motivos pareça muito mais parte do cenário do que uma característica importante.
Uma bela vinícola em um ambiente sensacional.
Nós pertencemos à Península de Mornington como parte de uma viagem vazia de Esky que estávamos fazendo para apoiar áreas da Austrália regional afetadas por incêndios.
Você pode ler muito mais sobre nossa viagem aqui.