Minha enorme celebração grega gorda
postada: 07/05/2011 | 5 de julho de 2011
“Coma, é como Deer”, afirmou Francesco para mim.
Eu estava cercado por mulheres gregas em xales pretos com bastões de madeira, pessoas fazendo danças tradicionais, jovens correndo, ótimas ofertas de vinho e cabra selvagem cozida sendo empurrada na minha cara.
Francesco, o proprietário do meu albergue, me convidou para esta celebração de todas as coisas gregas. O albergue de Francesco é uma organização no iOS. Todo mundo entende isso. Ele e seu cônjuge se lembraram de mim desde o ano passado, assim como ao longo das semanas, acabei sendo mais e mais integrado à família Hostel. Era como se eu trabalhasse lá, no entanto, não precisava fazer nada.
Uma noite, quando eu estava aparecendo no bar, Francesco me perguntou se eu tinha algum tipo de plano.
“Você tem algum tipo de reuniões agora? O que você está fazendo?” (Eram 10 à noite.)
“Não, eu só vou falar com as pessoas no pátio.”
“Ok, eu vou levá -lo para a celebração de St. John no Mosteiro nas montanhas.”
“Uhh, claro.”
Se há uma coisa que as pessoas descobrem rapidamente no iOS, é que você nunca afirma não para Francesco. Ele tem um caráter imponente e também uma figura enorme na comunidade. Pode barulho como ele está perguntando, por mais que não esteja. Francesco tem a capacidade fantástica de expressar um comando como uma pergunta.
Não que eu jamais declarasse de qualquer maneira. Exatamente como posso evitar a chance de ter uma noite verdadeiramente grega apenas para sair com mais turistas? Eu posso fazer isso qualquer tipo de dia. No entanto, a possibilidade de mostrar algo assim? Não sonharia em pular. Este é o tipo de coisa para a qual viajo.
Subimos a montanha, mantendo meus olhos fechados enquanto desviamos a pequena trilha da montanha sinuosa no escuro. Francesco me garantiu que estávamos bem, no entanto, eu estremeceu em cada solavanco na estrada. Não gosto de altura, pois sempre tenho medo de que eu caia da borda.
“Você é um garoto da cidade, hein? Não se preocupe. Eu estive nessas estradas a vida toda! ” Ele me garantiu.
Finalmente chegando à celebração, Francesco me levou além dos dançarinos, bem como para o jardim do pequeno mosteiro. Na minha frente estavam mulheres gregas limpando grandes tigelas de comida, além de grandes panelas de cozinha aquecendo sopa de aquecimento e carne de cabra. Francesco me pegou uma tigela, derramou um pouco de sopa nela, além de jogar alguns pedaços de cabra. Eu era simplesmente um espectador passivo em toda essa cena, cumprindo ordens, além de fazer o que me disseram.
Sentei -me em uma mesa cheia de cara grego que me olhou inquisitiva. Francesco afirmou algumas coisas em grego, assim como o cara sorriu, fazendo um gesto de comer. Eles olharam enquanto eu comia toda a comida, olhando para mim como se eu fosse um alienígena. Aqui eu era, um completo estranho em seu mundo, assim como esse velho e grego de cigarros estavam gostando tanto quanto eu.
Eu nunca tive cabra selvagem antes. Na verdade, não acredito que tive algum tipo de tipo de cabra antes. Estava uma delícia. Concurso, caindo do osso, tinha um gosto muito como cordeiro. Não entendo do que a sopa era feita, no entanto, também era bom. Tinha uma consistência grossa de arroz-pernil. O pão era grosso e obviamente caseiro, absorvendo bem a sopa quente.
Depois que a sopa veio o vinho e o pão, bem como os queijos diferentes – “do iOS”. O queijo de cabra macio que me foi fornecido por um velho grego era um dos queijos de cabra mais batidos e mais suaves que já tive. Limpei o prato inteiro como uma pequena avó grega com uma bengala de madeira, bem como a sera preta parada e assistida.
Eu vim assistir ao festival deles, no entanto, de certa forma, a celebração deles estava me observando. Eles não falavam muito inglês tão bem quanto eu não falo grego, mas acredito que eles conseguiram o conceito de que eu gostei.
Após a refeição e mais um copo de vinho, deixei os velhos patriarcas para assistir a dança. Infelizmente, acabou principalmente quando cheguei lá, no entanto, lidei para assistir a algumas danças tradicionais, além de alguns gregos bêbados que fazem alguns movimentos na pista de dança. Eu apenas fiquei lá assistindo e apreciando a música. Percebi alguns gregos olhando para mim, não foram capazes de escolher se eu era regional (quando bronzeado, pareço extremamente grego) ou um estrangeiro.
Enquanto a banda tocava e a noite chegou mais tarde, a multidão começou a afinar. Antigamente, eles levariam burros tanto quanto o mosteiro para ficar a noite. Agora as pessoas ficam acordadas até meia -noite antes de voltar para a cidade.
Francesco veio e me levou um pouco mais tarde. Era a hora de ir. “É bom. Você gosta disso?”
“Sim, foi a coisa mais cultural grega que eu já fiz em minhas três viagens à Grécia”.
“Bom. compor sobre isso. Será uma história muito melhor do que você ficar bêbado com outros mochileiros. Esta é a Grécia genuína. Não é essa outra besteira. ”
E você entende o quê? Ele estava certo.
Então eu fiz.
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